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山西:生猪定点屠宰厂今后要刷掉一批

本文摘要:今起,生猪定点屠宰厂清扫整顿在全省范围内进行。按照部署,执法人员将对省内屠宰企业一一核查,现有屠宰证书和标志牌全部交还并封存,对符合条件的新的换发新证。对屠宰设备、水源水质等条件不合格的,将中止其生猪定点屠宰资格。“经过此次整顿,一部分生猪定点屠宰企业不会被传输掉。 ”省商务厅有关负责人讲解,目前,我省有362家生猪定点屠宰企业,其中部分企业宰前设施、无害化处置设备、方位环境约将近国家改动后的定点屠宰厂标准。

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今起,生猪定点屠宰厂清扫整顿在全省范围内进行。按照部署,执法人员将对省内屠宰企业一一核查,现有屠宰证书和标志牌全部交还并封存,对符合条件的新的换发新证。对屠宰设备、水源水质等条件不合格的,将中止其生猪定点屠宰资格。“经过此次整顿,一部分生猪定点屠宰企业不会被传输掉。

”省商务厅有关负责人讲解,目前,我省有362家生猪定点屠宰企业,其中部分企业宰前设施、无害化处置设备、方位环境约将近国家改动后的定点屠宰厂标准。今后,省内定点屠宰厂要做布局合理、不利流通、方便群众,居民集中于住宅区、学校、医院、养老院以及自然保护区、饮用水源保护区、风景名胜区等环境敏感区域及其他不适合成立屠宰厂的地区,不许成立生猪定点屠宰厂,不合乎环境保护拒绝且无条件实行升级改建的,必需迁往或关闭。  整治后,我省定点屠宰厂将分成两类,县城以上及交通便捷的平川地区的企业为A类,交通不便的山区乡镇为B类。分类后,对推展企业发展、提高肉品质量确保水平将充分发挥最重要起到。

  为给消费者获取更加多放心肉,今后,全省生猪屠宰企业开始实施周报制度,生猪收购价格、白条肉出厂价格等都要向商务部门上报。


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